Der Restaurationsbetrieb und das Hotel sind seit Mitte Mai mit Einschränkungen wieder geöffnet (abends nur auf Vorreservation; ab Di-Nm und Mi geschlossen)! Bitte Anweisungen des Wirtes beachten! - Wir danken für Ihr Verständnis - Bitte bleiben Sie gesund!!!

Aktuelle Öffnungszeiten 

Gemütlichkeit im Rössli trotz Abstand halten
Rössli-Tagessprüche während Lockdown

Sonntag, 05.07.2020 (auch als Take-away auf Vorbestellung über 071 988 57 66)

Suppe oder Salat                                                 CHF 27.50
Rindsfleischvogel, 
Kartoffelstock, Gemüse

Suppe oder Salat                                                 CHF 24.50
Risotto mit Champignonsspiessli

mit Sonntagsdessert

"Äs hett, solang's hett!" - Bei uns wird täglich frisch und bevorzugt mit regionalen Produkten gekocht.

NUR BEI GUTER WITTERUNG! - wöchentlich Juni-August 2020

Gasthof Rössli Krinau - Gastfreundlich für alle!

Gastfreundschaft bedeutet für uns, alle mit einem herzlichen Lachen zu begrüssen und mit flottem Service, guter und währschafter  Küche sowie gemütlichem Ambiente zum Bleiben und steten "Wieder-Einkehren" einzuladen.
Unser Konzept der Erlebnisgastronomie soll ausserordentliche kulinarische Erlebnisse in der rustikalen Gaststube ebenso ermöglichen, wie den Genuss von interessanten Vorträgen und Seminaren oder Vereins- und Familienfeiern im grossen Saal anbieten. Wir sehen uns nicht als Gastronomen, sondern vielmehr als Gastgeber mit gemütlicher Gaststube, einladender Terrasse und freundlichem Saal.

    Für Sorgen und Nöte haben wir stets ein offenes Ohr und behandeln Anvertrautes stets vertraulich. Diskretion ist für uns Ehrensache. Zudem sind wir politisch wie konfessionell neutral.

Anzahl Besucher: 7434

Regionale Zutaten
Frisch zubereitet.

Uns ist beim Kochen wichtig, beste Zutaten zu verwenden und verschiedene Geschmacksrichtungen miteinander zu kombinieren.
Auf eine freundliche Bewirtung mit frischen und hausgemachten Speisen - bevorzugt mit Produkten aus der Region - legen wir grossen Wert.
 Genau aus diesem Grund bitten wir Sie um eine Vorbestellung des Rössli-Hits "Güggeli im Chörbli" wie auch den Speisen, welche nicht auf unserer wechselnden Wochenkarte aufgeführt sind am Vortag (für's Wochenende am Freitagabend bis 20.00 h) über 071 988 57 66 oder roessli-krinau@gmx.ch. 

Am Sonntag verwöhnen wir Sie gerne mit einem besonderen Menü und einem frisch zubereiteten Überraschungsdessert.

Fleisch (Schwein, Rind): grösstenteils aus der Metzgerei Gröbli, Dietfurt
Fleisch (Lamm): Kurt Müller und Brigitta Schönbächler, Krinäuli - PDF

Fleisch (Wild): Heinrich Stiefel, Krinau 

Fleisch (Alpaka): Sabina Haese, Stein

Getränke/Spirituosen:  Franz Stillhart, Dietfurt
Eier (Freiland): Familie Bleiker, Mösli, 9620 Lichtensteig, 071 988 79 43

Eierlikör: Vreni Grob, Krinau, Vreni's Eierlädeli

Brot: Broteggä, Rita Grob, Krinau

Käse: vom Chäs-Trückli und Städtli-Chäsi Lichtensteig 

Backwaren (z.B. Buttergipfeli): Romer's Hausbäckerei, Erwin Gallati, Benken

Gewürze: aus der Gewürzgarage und Edi's Chrütlichuchi (Hansueli Kuhn)
Pflanzen: vielfach von der Landi Wattwil AG

Bier: Sonnenbräu Rebstein, Peter Schäfer
Geschirr für Mahlzeitendienst: www.dinner-max.de 

Schmiedearbeiten erledigt Matthias für uns, u.a. auch unseren tollen Rosenbogen

Chrigi, Dachdecker und Spengler mit innovativen Ideen!

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